和のクラフトジン　季の美　京都ドライジン　

2018 10 16 002京都蒸留所さんのクラフトジン、４５°　７００mlです。

京都らしさが強く反映されたジンで、お米１００%のライススピリッツをベースに使用。ボタニカルの特性に合わせて個々に蒸留。仕上げの割り水には、「伏見の名水」が使用されています。京都らしい造り、ボタニカル、ボトルデザイン。ゆずの香りが効いた、繊細で奥行きのある味わい。

ボタニカル：茶葉(玉露)、ゆず、生姜、赤しそ、笹、山椒、ヒノキ、他ジュニパーベリーなどジン特有のボタニカルを含めた計１１種。