芋焼酎 火の舞 2020/10/21 寿海酒造さんの芋焼酎特約店限定「25° 火の舞 1.8ℓ」です。 契約栽培された生産履歴のしっかりとした食用甘芋宮崎紅(ミヤザキベニ)を原料に黒麹で醸された食中酒です。上品な甘い香りで、甘みと旨みのある濃厚な味わいですが、それがスッ~と消えていく感じです。しっかりとした味わいですが、キレがよくこれなら食事にあう‥と納得。 お湯割り、ロック、水割りと‥何でもいけます。